Search results for "micēlija augšana"

Dabas sezonālo atkritumu izmantošana šitakē sēņu audzēšanai

2016

Šitakē jeb Lentinula edodes ir augstvērtīga ēdamā sēne. Sēni izmanoto medicīnā, pētniecībā un kulinārijā tās anti-kancerogēno, holesterīna līmeni mazinošo un imunitāti stimulējošo īpašību dēļ (Kang 2013). Katru gadu Latvijā uzkrājas liels daudzums dabas sezonālo atkritumu. Šie resursi paliek neizmantoti, lai gan visiem ir brīvi pieejami. Jānoskaidro, vai tos ir iespējams izmantot laba sējmateriāla veidošanai, šitakē sēņu audzēšanai. Laba sējmateriāla izmantošana nodrošina labu sēņu,augļķermeņu, ražu(Matjuškova un Raipulis 1999). Darba mērķis bija izpētīt kā dažādu dabas sezonālo atkritumu piedevu pievienošana sintētikajai barotnei un skaidu-kliju substrātam ietekmē L.edodes micēlija augšanu…